艾雪，印尼最大的冰淇淋品牌，背后团队来自中国？是的，没错，它同时也是央视二套7月正在热播对话栏目”出发,去印尼”的特邀嘉宾王嘉成先生和团队，2015年在印尼创立的艾雪冰淇淋品牌，今天王掌柜就给大家详细聊聊。
第一，2015年一支来自中国，由10多人组成的创业团队，他们大多数都曾经在蒙牛工作过，当时落地印尼，真的是从零起步，从15平米的地下车库开始，创立艾雪冰淇淋公司，但却创造了7年时间60倍的增长奇迹，成为印尼最大的冰淇淋品牌。这支团队的带头人就是王嘉成先生，回忆起最初的创业历程，王总意味深长。
第二，艾雪冰淇淋为什么能够创造增长奇迹呢？对于当时在印尼市场初创的艾雪来说，并没有急着进入人流量大，但却被和路雪等欧美品牌占据的现代渠道，而是农村包围城市，把目光瞄准了”空白”的传统渠道。传统渠道类似夫妻老婆店，数量众多，潜在消费力巨大，但需要一家一家谈判，面临配送运输困难(道路狭窄，摩托车配送)，电力供应紧张以及消费者消费状态培育等问题，这些都没有难倒吃苦耐劳的艾雪团队，为了应对电力供应紧张的局势，团队想办法送棉被为冰柜“保冷”，派发发电机应对断电问题，甚至将冰淇淋拉运到冷库，帮助小店解决经营过程中遇到的问题。
第三，7年时间，艾雪在印尼建设了三家工厂，而在印尼的东爪哇工厂是印尼最先进的工厂，也是定点工业参观旅游的工厂，这里每天有近千人参观旅游，甚至可以亲眼见到冰激凌的现代化生产过程。赏心悦目的工厂和即做即食的冰激凌，也是品牌建立新叙事的一种方式，成为艾雪融入当地的标志。
艾雪在印尼的成功，最核心的要素是核心团队扎根印尼，从零开始创业的心态，因为经理人心态在印尼市场是没法做事的，除此之外，团队的产品开发能力、营销和渠道能力、供应链运营能力也一路为艾雪在印尼的成长保驾护航。在语言不通、文化差异和市场陌生的情况下，从0起步，8年时间成长60倍，发展成为印尼冰淇淋销量第一的品牌，一举成为中国企业出海东南亚的成功典范。
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