Industri makanan dan minuman mengalami pemutusan hubungan kerja besar-besaran akibat peraturan kesehatan di Indonesia

人力部(Kemenaker)已对食品和饮料行业(mamin)因政府法规(PP)关于健康的规定而造成的大规模裁员威胁做出了回应。人力部劳资关系发展和就业社会保障（PHI-JSK）总监证实，到目前为止，他们尚未收到任何有关食品和饮料行业裁员的报告。即便如此，她表示不应仅从负面影响来看待健康计划，这一规定被认为是食品饮料行业鼓励人们健康生活方式的动力。不要只关注员工队伍，因为实际上还没有食品和饮料行业裁员的报道，而是要重组业务，以更好地响应社会的健康生活方式。人力部表示，裁员是公司维持业务的最后手段，如果公司被迫裁员，工人仍必须享有权利。他们呼吁因业务转型而被迫重新定位的工人，他们必须接受培训，包括技能提升和再培训。

此前政府已发布关于实施2023年第17号卫生法(UU)的2024年第28号政府条例(PP)。通过这项规定，政府计划对糖、盐和脂肪含量超标的加工食品征收消费税，并禁止在特定时间、地点和目标群体进行广告、促销和赞助活动。印尼食品和饮料生产商协会（GAPMMI）主席预计，2025年对加糖包装饮料（MBDK）实施消费税将对食品和饮料行业产品的销量产生重大影响（mamin） ，导致工业部门大规模裁员的可能性。在此背景下，他对比了工业部（Kemenperin）对含糖饮料征收消费税每升1700印尼盾的计算结果，产品价格可能上涨6-15%。根据她的计算，如果350cc饮料产品的消费税税率为每升1700印尼盾，则每瓶征收的消费税约为600印尼盾。如果零售时每瓶的平均价格为5000印尼盾，那么制造商的价格约为3000印尼盾，这意味着从3000印尼盾上涨了600印尼盾左右，这意味着价格上涨了 20%。这非常了不起，因为加工食品的价格很敏感。